手探りの日々を綴っていきます。
餃子の皮。
Filed under: おかず

今日はちょっと遠くから友人が遊びに来てくれる。 餃子を作ることにした。

以前に試してとても美味しかった方法で。 しかしいつもながら不恰好な皮になってしまう。

餃子の具は、鶏肉・キャベツ・ショウガ汁・八丁味噌・しょうゆ。

友人も餃子の皮を作ってみたい、とネットで検索していて、彼女が帰った後もそのページが開いていた。

自分では思いつくことのできない方法なので、感動しながら眺めた。次回はこの方法にチャレンジしよう。

banzai @ 5:58 pm

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